生豬屠宰分割后會產生多種類部位肉，這些部位肉的成本如果能精細核算，對銷售定價、利潤核算是很重要的。
但從毛豬到廠，到最終的部分肉，要經過很多環節和工序，會產生人工成本、設備能耗成本、輔料包材等陳本，怎么去核算呢？
大連希正科技-數字化屠宰系統，系統采用PDA、智能稱重系統，條碼、RFID卡等智能設備，實時采集屠宰生產線上的一線數據，自動統計出肉率。人事業務一體化，可以自動統計工人加工量，自動核算工資。并且可以跨設備、跨系統對接采集企業水電表信息。
最終，可計算出部位肉的原料成本、輔料包材成本、人工費用、水電分攤費用、倉儲費用、設備折舊費用等。通過這種方式，每個白條、每塊分割品的成本都可精細核算，為企業決策提供數據支撐。

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